하카타 구루구루 토리카와(닭껍질)
닭껍질 중에는 부드럽고 쫀득쫀득한 특징의 「쿠비카와(首皮)」만을 사용하여
독특한 방법으로 말아 꼬치에 꽂고,
구워서 재운 후 비전 소스에 담가 다시한번 재우는 것을 몇번이고 반복을 72시간 동안 합니다.
1개 220엔 (세금 포함)
특상 우나쥬(장어 덮밥)
국산 장어를 사용한 메인요리 장어 덮밥을 포함하여 가볍게 드실 수 있는 「우나타마동 (작은 장어덮밥)」이나 「명란 장어 덮밥」등도 준비되어 있습니다.
3,530円（税込）
「구루구루토리카와」로 유명한 후쿠오카를 대표하는 이자카야 인 다케노야의 신업태!
국산 장어를 사용한 본격적인 장어 중, 장어 덮밥을 다케노야의 명물 "구루구루토리카와"와 함께 즐길 수 있습니다.
※충전 설비는 푸드홀 공용석의 일부에 설치되어 있습니다.
- 영업시간
- 7:00～20:30 L.O.
- 전화번호
- 092-402-4155
- 지불방법
-
현금(일본엔): 이용 가능
신용카드：이용 가능
전자화폐
- URL
- https://www.umakamonya.com/
- 교통안내
- 국제선 여객터미널 빌딩 3F
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